На российском рынке отмечается повышение цен на зерно, что обусловлено возросшей активностью экспортно-ориентированных компаний и конъюнктурой мирового рынка. Продолжается снижение цен на муку пшеничную и ржаную. Индекс потребительских цен на хлеб составил за неделю в среднем 100,0 %.