На российском рынке наблюдается тенденция к небольшому снижению цен на продовольственное и фуражное зерно, что обусловлено складывающейся конъюнктурой мирового рынка. Сохраняется тенденция к незначительному росту цен на муку пшеничную и ржаную. Индекс потребительских цен на хлеб составил за неделю в среднем 100,0 %.