Рынок Адыгеи из-за АЧС ориентирован на свинину местного производства
В связи с неблагоприятной эпизоотической ситуации по африканской чуме свиней в Краснодарском крае и Ростовской области в Адыгее принимают ряд мер по недопущению проникновения вируса на территорию республики.
25.10.2011
Источник: meatinfo.ru
В связи с неблагоприятной эпизоотической ситуации по африканской чуме свиней в Краснодарском крае и Ростовской области в Адыгее принимают ряд мер по недопущению проникновения вируса на территорию республики.
Так, в республике действует запрет на ввоз мяса из неблагополучных по АЧС районов края, в продажу поступает в основном свинина местных производителей. Об этом сегодня, 24 октября, доложил министр сельского хозяйства Адыгеи Юрий Петров на заседании Совета безопасности при главе республики.
"В Адыгее все 11 предприятий по производству мяса свинины работают в режиме закрытого типа. Под особым контролем находится основной поставщик мяса – ЗАО "Киево-Журваки", на которое мы возлагаем большие надежды по насыщению местного рынка высококачественной и безопасной продукцией", – сказал Ю. Петров.
По его словам, мощность данного предприятия составляет 65 тыс. голов животных, ежедневно 100 голов идут на убой, из них 70 направляются в торговую сеть республики, 30 – на экспорт.
