Тюменская область за 3-4 года планирует полностью заместить импортную говядину местной
Тюменская область ставит перед собой задачу существенного увеличения производства говядины в ближайшие 3-4 года, сообщил заместитель губернатора региона Владимир Чейметов на пресс-конференции во вторник в совместном пресс-центре агентств "Интерфакс-Урал" и "Тюменская линия" в Тюмени.
09.11.2011
Источник: furazh.ru
Тюменская область ставит перед собой задачу существенного увеличения производства говядины в ближайшие 3-4 года, сообщил заместитель губернатора региона Владимир Чейметов на пресс-конференции во вторник в совместном пресс-центре агентств "Интерфакс-Урал" и "Тюменская линия" в Тюмени.
По его словам, предприятия переработки недозагружены говядиной на 40% и поэтому вынуждены закупать импортное "блочное" мясо.
"Мы планируем нарастить объемы производства говядины, чтобы вытеснить импорт", - сказал В.Чейметов.
В частности, в 2012 году, по его словам, в Нижнетавдинском районе будет создана вертикально-интегрированная компания, которая будет заниматься скрещиванием скота мясных пород, откормом и последующим забоем животных и реализацией мяса.
Это, по мнению замгглавы региона, позволит в короткие сроки существенно увеличить производство говядины на территории субъекта РФ.
Ранее сообщалось, что Тюменской области необходимо кратно увеличивать поголовье крупного рогатого скота, чтобы покрыть потребность мясной переработки в говядине.