Единственная в республике козья ферма готова составить конкуренцию коровьим
В былые времена коза заменяла беднякам корову. А сейчас это животное выбирают сторонники здорового образа жизни. 3 года назад в агрофирму «Путиловка» завезли Швейцарских Зааненских коз.
15.11.2011
Источник: furazh.ru
В былые времена коза заменяла беднякам корову. А сейчас это животное выбирают сторонники здорового образа жизни. 3 года назад в агрофирму «Путиловка» завезли Швейцарских Зааненских коз. За короткое время животноводы смогли увеличить поголовье в 3 раза. А их главный продукт охотно раскупается как в районе, так и в столице республики. В планах руководителей хозяйства наладить производство собственной молочной продукции. На единственной пока в республике козьей ферме побывала наша съемочная группа.
Время дойки - самое шумное на ферме. Едва услышав голоса доярок, козы наперегонки бегут к станкам. Здесь их ждут любимые лакомства - овес и морковь. Эти животные, хоть и привередливы в еде, но все же их содержание не требует больших затрат.
Фаина Захарова, главный агроном: «Они за сутки съедают в 5 раз меньше кормов, чем коровы. А молоко дороже».
Животные уже привыкли к грохоту доильного аппарата. За раз доярка обслуживает 2 козы. Каждый день приходится доить 47 голов. Козье молоко не только калорийное