США: Стоимость говядины увеличилась

В сентябре экспорт говядины из США вырос на 27 % по сравнению с предыдущим годом. Поставки говядины на ключевые экспортные рынки, в Канаду, Мексику, Японию и Южную Корею, выросли на 8 процентов, 13 процентов, 16 процентов и 20 процентов соответственно. Экспорт говядины в сентябре составил 10,6 % от общего объема производства говядины в США в течение месяца.
Импорт говядины в сентябре вырос на пять процентов по сравнению с 2010 годом . Ведущие поставщики говядины в США, Канада, Новая Зеландия и Австралия, импортировали соответственно на 13 процентов меньше, на 34 процента больше, и такое же количество говядины в США по сравнению с сентябрем 2010 года. Импорт говядины в сентябре составил около 7,4 % от общего объема производства говядины в стране.

В первые три квартала 2011 года экспорт говядины вырос на 27 %, а импорт сократился на 14 % по сравнению с январем-сентябрем 2010 года. В сентябре 2011 года экспорт говядины превысил импорт говядины более, чем на 500 миллионов фунтов.

По итогам торгов в пятницу стоимость говяжьей туши составила 195.55 $/сотню фунтов, что на $ 4,54 больше по сравнению с прошлой неделей и является новым рекордом. Стоимость вырезки категории Select выросла на $ 6,55 от предыдущей пятницы до 178,74 $/сотню фунтов.

Стоимость крупного рогатого скота на этой неделе снизилась с рекордных показателей, установившихся на прошлой неделе. Средняя цена на молодняк в живом весе составила 120.78 $/сотню фунтов, что на $ 3,18 меньше, чем неделю назад.

Объем забоя скота на прошлой неделе составил 636 000 голов, на 1,8 % больше по сравнению с неделей ранее, но на 6,6 % меньше по сравнению с той же неделей в прошлом году.

Средняя стоимость крупного рогатого скота на наличных рынках США по итогам прошлой недели были, в основном, стабильны. Диапазон цен на молодняк в среднем и тяжелом весе колебался в педлах 3 $: 400-450 фунтов: 170 - 190$/сотню фунтов, 450-500 фунтов: 157 – 176 $/сотню фунтов, 500-550 фунтов: 155 - 164,50 $/сотню фунтов, 550-600 фунтов: 144 - 157$/сотню фунтов, 600-650 фунтов: 136 - 153,75 $/сотню фунтов, 650-700 фунтов: 135 -148,50 $/сотню фунтов, 700-750 фунтов: 143 - 147,10 $/сотню фунтов, 750-800 фунтов: 137,50- 148 $/сотню фунтов, 800-900 фунтов: 137 - 144,75 $/сотню фунтов, 900 - 1000 фунтов: 127$/сотню фунтов.

Декабрьские фьючерсные контракты на скот по итогам пятничных торгов закрылись на отметке в 119,70$/сотню фунтов , что на 85 центов меньше, чем в предыдущую пятницу. Февральские контракты торговались ан отметке в 121.77$/сотню фунтов , а апрельские фьючерсы завершили прошлую неделю на отметке в 125,77$/сотню фунтов, с понижением на $ 1,03.

Информационное агенство SoyaNews