Объем экспорта американской говядины на мировые рынки значительно увеличился за последние пару лет, что заставило американских скотоводов верить в то, что высокий уровень спроса на мясо сохранится в ближайшие годы.

За первые три квартала текущего года объем экспорта американской говядины составил 2,1 млрд. фунтов, что на 27 % больше, чем год назад. На экспорт отправляется более 10 % от общего объема производимой в США говядины, и сегодня США по праву считаются сетевым экспортером данного вида мяса. Объем экспорта говядины в Канаду и Японию в годовом исчислении вырос на 100 млн. фунтов для каждого направления. Япония недавно изменила правила, касающиеся предельно допустимого возраста скота, используемого для производства говядины для поставок в Японию, что также способствовало значительному повышению экспортных поставок мяса в данном направлении.

Южная Корея является четвертым по значимости и объемам экспортным рынком говядины для США. В 2010 году объем поставок говядины на этот рынок вырос более, чем в два раза, а в этом году – еще на 48 %. За первые три квартала текущего года Южная Корея закупила в Америки более 300 млн. фунтов мяса. На фоне подписания соглашения о свободной торговле между СЩА и Южной Кореей, будущее развитие американской скотоводческой и мясоперерабатывающей отраслей выглядит весьма позитивно, ведь 40%-ные тарифы на импорт говядины из США в Южную Корею будут сведены к минимуму в течение ближайших 15 лет.

Экспорт говядины в Канады также демонстрирует положительную тенденцию к росту. По итогам за первые три квартала, Канада импортировала около 380 млн. фунтов мяса из США. Заняв лидирующую позицию в списке экспортных рынков говядины дл Америки. Одной из основных причин роста импорта говядины из Америки в Канаду стало сокращение на 10 % внутреннего производства мяса. Ожидается, что в 2012 году объем производства говядины в Канаде снизится еще на 5 %.

Объем поставок говядины в Мексику остается относительно стабильным, с небольшим ростом в 1 %. Развивающиеся рынки, такие, как Гонконг и Россия. Продемонстрировали увеличение импорта американской говядины на 55 % и 83 % соответственно.

Не отстает по экспортным показателям и свинина. Экспорт данного вида мяса на азиатские рынки растет с каждым годом, а соглашение о свободной торговле с Южной Кореей открывает новые горизонты для американских свиноводов и экспортеров. Общий объем экспорта увеличился на 21 % за первые три квартала текущего года. Поставки в Южную Корею выросли на 129 % по сравнению с прошлогодними показателями. Канада и Япония увеличили закупки на 16 % и 14 % соответственно.