России нужен баланс по белку
Российское растениеводство требует распределения посевных площадей по специально вычисляемому белковому балансу. Такое мнение озвучил вчера президент НКО «Союз комбикормщиков» на конференции «Комбикорма 2012», сообщает корреспондент ИА SoyaNews.
07.02.2012
Источник: SoyaNews
Относительно сырьевой базы комбикормщики в ушедшем году могли дышать спокойно, потому что производство растительного белка достигло рекордных показателей. Сои в 2011 году произвели порядка 1,7 млн. тонн, тогда как еще год назад урожай составлял порядка 900 тыс. тонн. Кроме того, по расчетам Союза комбикормщиков, в этом году в жмыхи и шроты будет переработано около 5 млн. тонн подсолнечника.
Несмотря на это, по словам Афанасьева, для полного самообеспечения комбикормами нам нужно около 3,5-4 млн. тонн сои, около 5 млн. тонн производимого соевого шрота с учетом переработки этой сои и около 5 млн. тонн подсолнечного шрота. Самое же главное, отметил глава Союза комбикормщиков, нам нужно внедрить практику вычисления баланса и по белку, чтобы определять, сколько нам нужно жмыхов, шротов и так далее, чтобы оптимальным образом засевать посевные площади. «В передовых странах уже более 30 лет от баланса по расчетам по белку распределяется посевной клин в стране», - настаивает он, - «Время подталкивает нас к этому».
