Птицеводы снизили себестоимость на 8-10 руб./кг за счет собственных комбикормов
Запуск собственных линий по производству комбикорма привел к удешевлению продукции птицеводства на на 8-10 руб./кг, передает корреспондент ИА SoyaNews. Такие данные озвучила на днях главный технолог завода «ВитОМЭК» в Лихославле Людмила Хорошевская, выступая на конференции «Комбикорма 2012».
09.02.2012
Источник: SoyaNews
Ни для кого не секрет, что российская птицеводческая отрасль сейчас переживает этап консолидации. Благодаря крупным инвесторам создаются холдинги, которые отчаянно конкурируют между собой по качеству продукции. Чтобы выжить на современном рынке, многие их них пошли по пути создания собственной кормовой базы. Если в 90-е гг. в структуру холдинговых компаний входило мизерное количество комбикормовых заводов, то сейчас лишь небольшая их часть осталась в свободном плавании.
В структуре себестоимости мяса птицы комбикорма занимают от 65 до 70% в зависимости от направленности хозяйства. Чтобы конкурировать и развиваться, нужно постоянно снижать себестоимость продукции. Снижение себестоимости в результате создания собственной кормовой базы высвобождает дополнительные средства на развитие и реструктуризацию птицеводства, на техническое переоснащение и на строительство новых площадок, считает эксперт.
Кроме того, мясная птица требует очень точно подобранных по питательности ингредиентов. Особенно это касается аминокислотного и витаминно-минерального состава. Малейший сбой в рационе кормления приводит к огромным потерям как в племенном деле, так и в бройлерной промышленности. По мнению Хорошевской, уход от независимых комбикормовых заводов и создание собственного кормопроизводства – это, в первую очередь, гарантия качества и безопасности. «Мы рискуем очень многим: у нас очень высокопродуктивная птица и малейший сбой в ее содержании и кормлении приведет к огромным финансовым потерям», - добавила она.
Другие важные аспекты развития отечественного птицеводства Людмила Хорошевская осветит сегодня на конференции «Корма: роль цены в конечном продукте животноводства», которую информационное агентство SoyaNews проведет в 13:00 в 75 павильоне ВВЦ.
