Готовый комбикорм может оказаться токсичным, даже если уровень содержания микотоксинов в сырье не превышает максимально допустимого уровня
Это происходит вследствие синергизма микотоксинов, передаёт ИА SoyaNews со ссылкой на доклад Елены Головни, заведующей лабораторией биологической безопасности кормов и воды ФГУ «Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория», представленный в ходе конференции «Профилактика микотоксикозов у животных и птицы», прошедшей в рамках «АгроФермы-2012».
10.02.2012
Источник: SoyaNews
Это происходит вследствие синергизма микотоксинов, передаёт ИА SoyaNews со ссылкой на доклад Елены Головни, заведующей лабораторией биологической безопасности кормов и воды ФГУ «Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория», представленный в ходе конференции «Профилактика микотоксикозов у животных и птицы», прошедшей в рамках «АгроФермы-2012».
Накопление микотоксинов в составе готового комбикорма происходит за счет суммирования микотоксинов сырья, и с учетом синергизма микотоксинов готовый комбикорм может получиться токсичным, даже если уровень содержание микотоксинов не превышает МДУ для каждого вида микотоксинов, пояснила Елена Головня.
