Животные корма

29.02.2012
Источник: Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь academic.ru
Это продукты животного происхождения и отходы их переработки, используемые в кормлении сельхозживотных.
Наиболее распространены животные корма: молоко и продукты его переработки (обезжиренное молоко, сыворотка молочная, пахта и др.), отходы мясокомбинатов (субпродукты, кровяная мука, мясная мука, мясокостная мука и др.), рыбокомбинатов (рыбная мука и др.), птицефабрик и инкубаторных станций (тумаки, задохлики, перьевая мука), зверобойного промысла (мясо тюленей и других животных и мука из туш этих животных), а также местные животные корма (куколки тутового шелкопряда, моллюски, озёрный рачок и др.).
Животные корма богаты протеином, минеральными веществами (кальцием и фосфором), витаминами D (молоко, яичные желтки, рыбий жир), А (рыбий жир), группы В (особенно рыбные корма). В 1 кг мясокостной муки 1,04 к. ед. и 0,34 кг переваримого протеина, в 1 кг рыбной муки 0,8—1,08 к. ед. и 0,35—0,6 кг переваримого протеина. Протеин животных кормов полноценен по аминокислотному составу. Лизина и метионина в них больше, чем в зерновых кормах (особенно богаты кровяная и рыбная мука). Животные корма включают в рационы сельхозживотных всех видов.




Информационное агенство SoyaNews SoyaNews