Значение полноценного кормления сельскохозяйственных животных трудно переоценить. Продуктивность животных тесно связана с качественным и сбалансированным рационом.

Значение полноценного кормления сельскохозяйственных животных трудно переоценить. Продуктивность животных тесно связана с качественным и сбалансированным рационом. От кормления зависит не только количество продукции, но и ее качество.  Все современные специалисты стараются разработать наиболее оптимальную рецептуру кормления для каждого вида животного. Целью является максимальное проявление генетического потенциала поголовья, и, следовательно, максимальный экономический эффект производства. Основная затратная часть животноводства так же связана с комбикормом. Поэтому  правильное кормление – залог успешной работы животноводческого комплекса.

Одна из составляющих качественного корма – чистота от патогенной флоры. В 50х годах прошлого века началось активное применение   антибиотиков с целью обезопасить корма от патогенов и в качестве стимуляторов роста. Антибиотики способствуют более активному росту животных, профилактируют многие заболевания. Но после длительного использования антибиотиков стало ясно, что они постепенно теряют свою эффективность, так как патогены имеют свойство вырабатывать к ним резистентность. Устойчивые штаммы патогенных микроорганизмов стали большой проблемой во всем мире, и Европейский союз в 2006 году запретил использование антибиотиков с профилактической целью и в качестве стимуляторов роста. В связи с этим остро встала проблема обеззараживания кормов и кормового сырья без использования антибиотиков. Ведь даже при термической обработке сырья и корма опасность их контаминации существенна.

Альтернатива антибиотикам

Благодаря постоянному ведению  научной работы  животноводство  получает в свое распоряжение препараты, способные заменить антибиотики и стимуляторы роста.
В поисках эффективной альтернативы мы разработали новые продукты, призванные обеззараживать корма и сырье, профилактировать кишечные инфекции и стимулировать рост и продуктивность животных – Биотек Премикс АК и БиотекHygenPro.

В формулу Биотек Премикс АК и БиотекHygenpro входят наиболее эффективные органические кислоты  короткой и средней цепи  и эфирные масла орегано, гвоздики и корицы, которые проявляют синергетический эффект и успешно борются с патогенами.

При разработке препарата Биотек Премикс АК и БиотекHygenPro мы учитывали не только лабораторные опыты, но и опыт практикующих ветеринарных врачей и зоотехников. В условиях фермы этот препарат доказал свою эффективность.  
Сочетание органических кислот и эфирных масел в точно подобранной пропорции активно борется с патогенами и способствует увеличению экономических показателей предприятия.

Защищенные кислоты

Органические кислоты известны своим антимикробным действием, но вместе с эффективностью существует проблема их агрессивности. Хотя органические кислоты проявляют слабую кислотную активность, их применение в чистом виде может нанести вред животному и коррозировать оборудование. Поэтому многие производители таких препаратов применяют буферизацию (соли органических кислот). Но, к сожалению, буферизация снижает их противомикробную активность.
Для создания максимально активного препарата мы используем запатентованную технологию защищенных с помощью технической добавки кислот, которая позволяет сохранить их активность и снизить коррозийность. Благодаря технической добавке  кислоты  в препарате остаются стабильными на всем протяжении производственного цикла, не испаряются и не вызывают коррозии. Поэтому стало возможным вводить препарат непосредственно в премикс (Биотек Премикс АК), что раньше было невозможно из-за «горения» премикса при вводе кислот.

Эфирные масла – натуральные антибиотики

В странах средиземноморья всегда было принято использовать пряности и эфирные масла разных растений в качестве лечебных средств. Сейчас уже научно доказано, что эффективность некоторых растительных продуктов может сравниться с самыми сильными антибиотиками. Поэтому применение эфирных масел для обеззараживания сырья очень перспективно.

Механизм действия эфирных масел против патогенных микроорганизмов

Эфирное масло орегано состоит в основном из тимола и карвакрола, которые превосходят по своим свойствам многие антибиотики. Гвоздика и корица содержит в своем составе эвгенол, а корица еще и коричный альдегид.
Тимол, и его изомер карвакрол,имеют выраженный антибактериальный эффект. Тимол воздействует на структуры бактериальной стенки и электростатику поверхности,что приводит к изменению жесткости и стабильности мембраны, нарушает ее целостность, и увеличивает проницаемость.Так же, тимол снижает резистентность микробов к антибиотикам.
Эвгенол по своим антибактериальным свойствам схож с тимолом и карвакролом благодаря своей гидрофобной структуре, и способности разрушать липидную оболочку бактерий. Важной особенностью эвгенола является его влияние на питание и дыхание бактериальной клетки.
Коричный альдегид имеет выраженный  противогрибковый и антимикробный эффект.Механизм действия заключается в нарушении  поступления энергии в бактериальную клетку.

Исследования

При разработке препарата  на основе органических кислот и эфирных масел мы проводили исследования их синергии и взаимного дополнения. Синергия наблюдается не только у кислот, но и у эфирных масел, так, например, активность против Salmonellaи E.Coliсочетания тимола и карвакрола выше, чем активность этих веществ в отдельности.


Влияние эфирных масел на рост микроорганизмов (КОЕ, 12 часов, 37°С)


Синергия эфирных масел  и органических кислот (КОЕ , 37°С, 24 часа)


Рекомендованные дозировки препарата БиотекHygenPro составляют от 1 до 3 килограмм на тонну готового комбикорма. Проведенные опыты показывают, что даже при минимальной дозировке 1 кг на тонну можно добиться повышения экономических результатов.

Одним из первых предприятий, на котором были проведены опыты по применению Биотек HygenPro, был свинокомплекс Оскольский бекон: препарат вводился в комбикорм СК 6 в дозировке 1 кг на тонну 1 комбикорма. Период выращивания с 105 по 135 дни. В результате испытаний было выявлено, что препарат положительно влияет на привесы, сохранность и снижает заболеваемость клостридиозом. Результаты эксперимента подробно описаны в таблицах 1, 2 и 3:

Таблица 1. Опытные группы, применение препарата БиотекHygenPro, в дозировке 1кг на 1 тонну комбикорма  СК6, в период выращивания с 105 по 135 дни. Стандартная схема выращивания, вакцинации и профилактических мероприятий.


Таблица 2. Контрольные группы, без применения БиотекHygenPro. Стандартный комбикорм СК6, в период выращивания с 105 по 135 дни. Стандартная схема выращивания, вакцинации и профилактических мероприятий.


Таблица 3. Результаты сохранности и заболеваемости. Опытные группы, применение препарата БиотекHygenPro, в дозировке 1кг на 1 тонну комбикорма  СК6, в период выращивания с 105 по 135 дни. Стандартная схема выращивания, вакцинации и профилактических мероприятий. Контрольные группы, без применения БиотекHygenPro. стандартный комбикорм СК6, в период выращивания с 105 по 135 дни. Стандартная схема выращивания, вакцинации и профилактических мероприятий.


Благодаря применению БиотекHygenPro значительно увеличились зоотехнические параметры. Экономическая  выгода БиотекHygenPro составила 57,3 дополнительных рублей на голову.

Оценив результаты применения препарата, можно сделать однозначный вывод, что его применение экономически оправдано.
Проведенные исследования позволяют рекомендовать применение БиотекHygenPro в условиях современного интенсивного свиноводства.

Антонио Мартинес Санчес, Университет «Complutense», Мадрид, Испания