В Северной Осетии развивают птицеводство

В Северной Осетии активно развивают птицеводство, сообщает ГТРК "Алания".

К примеру, на Ардонской птицефабрике работают по новым производственным технологиям, все процессы в птичниках автоматизированы. Под постоянным контролем - восемь корпусов и сто шестьдесят тысяч птиц.

На фабрике идет полный цикл выращивания кур бройлерной породы, рассказал заведующий инкубатором Герман Кулаев. Он каждое утро начинает с обхода и следит за тем, чтобы все показатели были в норме.

Яйца привозят из Голландии, дезинфицируют и помещают в инкубатор. Ровно через двадцать один день вылупляются птенцы.

Ежемесячно фабрика производит двести тонн мяса. Его поставляют на рынки и в магазины Северной Осетии. А живых кур покупают и в соседних республиках.

Но проблемы все равно есть, говорят на предприятии: для такого количества продукции трудно найти потребителей.

По словам начальника отдела животноводства минсельхоза Северной Осетии Мурата Кебекова, "некоторые предприниматели умудряются завозить мясо птицы извне, и это создает дополнительную нервозность".

В целом птицеводство в республике развивается достаточно интенсивно, отмечает чиновник.

На сегодняшний день в республике зарегистрировано более сорока предприятий, работающих в этой отрасли. За 2011 год они реализовали свыше шестнадцати тысяч тонн мяса.

Информационное агенство SoyaNews