Птицефабрика "Пионерская" приступила к плановому забою птицы на мясо
Забой – это плановое мероприятие, связанное с тем, что у птицы третьей категории снизилась яйценоскость.
22.05.2012
Источник: meatinfo.ru
"Накануне образцы мяса и яйца коллегиально отобраны и направлены на экспертизу в специализированную лабораторию в городе Воронеже, - сказала руководитель агентства по ветеринарии Камчатского края Марина НИШТА. – Только после получения положительного заключения экспертизы мясо птицы поступит в продажу".
Как рассказало руководство птицефабрики, забой – это плановое мероприятие, связанное с тем, что у птицы третьей категории снизилась яйценоскость и она подлежит забою. На сегодня уже выведен молодняк, который заменит старую птицу.
"Ни о каком закрытии фабрики речи не идет, - рассказал исполняющий обязанности директора птицефабрики "Пионерская" Сергей ТРЕГУБОВ. - У нас действительно снизились объемы поставок яйца со 140 тыс. яиц в сутки до 115 тыс., но это сезонное снижение производства – ведь многие уезжают за пределы полуострова, закрываются на каникулы школы и у нас просто-напросто сокращается количество заказов".
На фабрике, как заверило руководство, идет плановая работа, комбикорма для кормления птицы достаточно, продукция "Пионерской" регулярно поступает в торговую сеть и соответствует всем ГОСТам и санитарным требованиям. Более того, работники птицефабрики строят оптимистичные планы на будущее.
Напомним, ранее Следственное управление СК РФ по Камчатскому краю возбудило уголовное дело в отношении директора и главного ветеринарного врача птицефабрики "Пионерская". Следователям предстоит проверить, действительно ли на прилавки камчатских магазинов в конце прошлого года могли попасть некачественные яйца. Экспертиза яиц, проведенная в апреле этого года, установила безопасность продукции "Пионерской" для потребителей. Тем не менее, на время проведения следственных действий директор птицефабрики "Пионерская" Ольга БЛОХИНА была временно отстранена от исполнения своих служебных обязанностей.
"Отстранение Ольги Блохиной вовсе не означает, что она в чем-то виновата или что она больше не будет руководить фабрикой, - сказал временно исполняющий обязанности министра сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Камчатского края Игорь ЕРМАКОВ, - это стандартная процессуальная процедура при проведении расследования. Вообще, во всем этом скандале лично я усматриваю определенный заказ со стороны заинтересованных лиц. Ведь сегодня на Камчатке очень много привозного яйца и есть люди, прямо заинтересованные в том, чтобы производство местного яйца сильно сократилось или вовсе прекратилось. Хочу заверить, что правительство Камчатского края не позволит загубить предприятие с 50-летней историей".
