Производители мяса кенгуру в Южной Австралии сообщают, что индустрия находится на грани краха. Если ситуация на рынке мяса кенгуру не изменится в ближайшее время, а спрос и цены на данный вид мяса не вырастет в разы, данный сектор австралийского мясного производства ожидает глубокий кризис.

Производители мяса кенгуру в Южной Австралии сообщают, что индустрия находится на грани краха. Если ситуация на рынке мяса кенгуру не изменится в ближайшее время, а спрос и цены на данный вид мяса не вырастет в разы, данный сектор австралийского мясного производства ожидает глубокий кризис.

Многие мясокомбинаты,, занимающиеся производством мяса кенгуру, уже обанкротились. Среди них крупнейший на севере Австралии производитель мяса кенгуру, компания «Macro Meats».

Тони Гисс, глава компании «Rosedale Meats», сообщает, что сотни хороших стрелков отказываются работать в данной промышленности, поскольку операционные расходы растут с каждым днем, а крайне низкие цены на мясо кенгуру «сжали отрасль в железных тисках».

"Мы просто не можем продать мясо, поскольку уровень спроса крайне низок, и если все-таки нам удается продать нашу продукцию, то цены на нее оставляют желать лучшего,» - говорит г-н Гисс.