США: Производство индеек выросло на 2 процента в 2012 году
Количество выращенных в США индеек в течение 2012 года составило 254 млн. единиц, что на 2 процента выше показателя 2011 года, по данным последнего доклада Министерства сельского хозяйства США.
08.10.2012
Источник: meatinfo.ru
На долю шести штатов в стране приходится около двух третей от общего объема производства индейки, причем крупнейшим в стране производителем индюшатины (46 миллионов индеек) остается Миннесота. Однако, в этом сезоне объем производства индеек в штате снизился на 1 процент по сравнению с показателями 2011 года, по данным Министерства сельского хозяйства США. Северная Каролина увеличила производство на 13 процентов с 2011 года, до 36 миллионов индеек. Арканзас произвел 29 млн. индеек, что на 5 процентов ниже, чем в 2011 году. Показатели Миссури остались неизменными, на уровне 17, 5 млн. индеек, в то время как Вирджиния уменьшила количество индеек по сравнению с 2011 годом на 3 процента, до 17 миллионов. Индиана увеличила производство на 3 процента до 16,5 млн. индеек.
