Россия может обновить рекорд по производству мяса в 2024 году - НМА

"Производство мяса в России растет очень высокими темпами. Мы достигли очередного рекорда (в 2023 году - прим. ТАСС). Со всей очевидностью можно заявить, что в этом году будет очередной рекорд по объему производства", - сказал Юшин.

 
По его словам, Россия более чем в три раза опережает среднемировые темпы роста производства мяса. "Если в мире за последние 20 лет производство мяса всех видов выросло на 50%, то в России рост составил 170%", - рассказал эксперт, отметив, что Россия находится на четвертом месте в мире по производству всех видов мяса.

 
Эксперт также прогнозирует рост потребления мяса в России в 2024 году до более 80 кг на человека в год, в то время как в среднем в мире этот показатель составляет 43 кг на человека в год.

Юшин также отметил, что в России потребление говядины, которая является элитным мясом, намного выше, чем в мире и составляет 14 кг на человека в год, в то время как в мире этот показатель составляет 8,7 кг на человека в год. "Даже в Восточной Европе всего лишь 10 кг, в Китае - 7 кг", - рассказал эксперт. Он выразил уверенность в том, что Россия через 10-20 лет может стать "очень заметным" игроком на мировом рынке говядины, если будет увеличена поддержка отрасли мясного скотоводства.

По данным Росстата, производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий в 2023 году выросло на 2% и составило 16,5 млн тонн.