США: Обзор рынка КРС за 31 неделю 2023 года

Фьючерсы на скот на Чикагской товарной бирже (CME) в пятницу торговались с повышением.

рсов на живой скот завершил пятницу ростом на 1,27 доллара до 2,40 доллара. Августовский контракт вырос больше всего. Министерство сельского хозяйства США сообщило, что торговля на наличных рынках в пятницу оживилась: продажи в основном составили около 188 долларов на севере и ограниченный объем - от 178 до 179 долларов на юге. Фьючерсы на откормочный скот также выросли: в выходные дни на 1,5-2 доллара в день и на 4,50 доллара за неделю. Индекс откормочного скота CME вырос на 90 центов до 245,84 доллара.

Оптовые цены на говядину в блочной упаковке упали на 22 цента для говядины категории Choice и на 1,83 доллара для мяса категории Select. Убой крупного рогатого скота оценивается в 613 000 голов за неделю до субботы. Это на 6 тысяч меньше, чем на прошлой неделе, и на 35 тысяч меньше, чем на той же неделе в прошлом году. Министерство сельского хозяйства США оценивает убой с начала года в 13,335 млн голов.