Латвия: Подорожают продукты из зерновых и корм для скота
"Следует отметить, что есть отдельные производственные клиенты, с которыми у нас заранее заключены договоры о конкретных объемах, сроках и ценах, и их ценовые изменения затронут только к концу срока действия договоров", - рассказал Амсилс. Предприятия используют финансовые инструменты, позволяющие избежать рисков на тот случай, когда в больших объемах закупается сырье, а его стоимость на бирже резко падает.
Dobeles dzirnavnieks работает по принципу, что по каждому договору о продажах готовой продукции обеспечивается необходимое количество зерна. Зерно, на которое еще нет договоров о продажах, продается на бирже по действующим на тот момент биржевым ценам и выкупается назад, когда договор о продажах заключается. Это позволяет избежать рисков резкого колебания цен, пояснил предприниматель.