Тверские водоемы зарыбляют благородной рыбой
За несколько минут на 900 мальков стерляди в Иваньковском водохранилище стало больше. Этот молодняк уже подросший – каждая рыбка 50 граммов. Мальков для обитания в открытом водоеме готовили специально. Помимо размера, важно наличие усиков – с их помощью молодняк сможет сам добыть себе пищу.
До метровых гигантов в неволе мальки вырастают всего за 3 года. Кормят однообразно – специальными рыбными гранулами, но часто – каждые полчаса. В открытом водоеме для половозрелости рыбе необходимо 5 лет. Чтобы этот процесс ускорить многие фермеры с кормом экспериментируют. В Тюмени, например, помимо рекомендованной пищи добавляют творог.
Помимо того, чтобы выкормить рыб, необходимо обеспечить им условия для обитания и нереста. Стерлядь к климатическим условиям приспосабливается хорошо, но загрязненные водоемы и воздействие человека не выдерживает и погибает. Отсюда её редкость, а главное, высокая цена – около 600 рублей за килограмм.
С помощью зарыбления водоемов в магазинах осетровые перестанут быть деликатесом и станут доступнее, считают специалисты. Пока же поймать стерлядь в тверских реках – большая удача. Специалисты говорят, что зарыбление процесс длительный. В регионе он медленно, но будет набирать обороты. Уже через несколько лет благородная рыба в тверских водоемах будет встречаться наравне с окунями и плотвой.