Губернатор поручил совершенствовать рыночную культуру тюменского агропрома
По словам Владимира Якушева, кое-что уже сделано – появились новые рыбные производства, есть планы и проекты по глубокой переработке ячменя, пшеницы, картофеля, молока. Только в Ялуторовский молочный комбинат компания «Данон» вкладывает 2,8 млрд рублей.
Как считает губернатор, во всех основных направлениях производства аграрной продукции область должна в ближайшие 3–4 года создать свою собственную глубокую переработку, свои вертикально выстроенные цепочки – технологические, коммерческие, логистические. Объемы добавленной стоимости, остающейся в регионе, а не уходящей посредникам и сторонним переработчикам, можно и нужно нарастить в разы. «Однако для этого требуется не только строить новые объекты и модернизировать старые, – пояснил Якушев, – но и существенно обновить культуру производства и сбыта сельскохозяйственной продукции, которая у нас во многих отношениях остается архаичной. Люди и предприятия, даже обеспеченные новейшей техникой, но работающие по старинке, все равно будут проигрывать в конкурентной борьбе».