Молодь осетровых отправили на новые места жительства
Молодь будет выращиваться как в садках, так и в озерах и прудах. Как сообщили РИА Fishnews.ru в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Хакасия, второй этап зарыбления осетровыми намечен на середину июня.
Осетр и стерлядь являются одними из наиболее перспективных объектов аквакультуры. В холодных сибирских реках они растут очень медленно, однако в теплой воде – гораздо быстрее. Эти рыбы хорошо поедают искусственный корм и могут разводиться практически в любых рыбоводных установках.
Выращиваемая в рыбных хозяйствах молодь имеет возможность ускоренного прироста по сравнению с естественными условиями. Выпущенные осетры достигнут одного килограмма за два года. В природе они набирают такой вес к 18-20-летнему возрасту. А стерлядь может попасть на прилавок уже через год.