Поголовье коз в Подмосковье планируют увеличить вдвое

Правительство Московской области видит большой потенциал в реализации на территории региона проектов в сфере производства козьего молока, заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин.
28.11.2018
Источник: http://www.interfax-russia.ru/
Фото:  freeimages.com
"По нашим оценкам, как минимум плюс 100 тыс. голов коз - это совершенно точно тот рубеж, который рынок проглотит и даже не заметит. Таким образом, поголовье коз в Подмосковье может вырасти как минимум вдвое", - сказал А.Разин на "Молочном форуме" в Доме правительства Московской области.

Он отметил, что козье молоко гипоаллергенно, ряд пород этих животных дают молоко, которое мало отличается по вкусу и запаху от коровьего.

Проекты по производству козьего молока выгодны еще тем, что козам требуется меньше места и корма, чем крупному рогатому скоту, добавил министр.

Ранее сообщалось, что на начало октября 2018 года поголовье коз в Подмосковье составило 65,2 тыс. голов, свыше 52,5% (или 34,5 тыс. голов) - в личных подсобных хозяйствах.



Разработка сайта: www.skrolya.ru
Яндекс.Метрика