Производство молока за январь-май увеличилось на 6,7% - Минсельхоз
Положительную динамику в ведомстве объясняют в первую очередь увеличением продуктивности стада. Там отмечают, что надои в СХО без микропредприятий в расчете на 1 корову сейчас на 6,4% (218 кг) выше, чем годом ранее.
"Сегодня ключевой задачей в отрасли является повышение эффективности и финансовой устойчивости производителей. Для этого предусмотрен широкий спектр мер господдержки, стимулирующих производство и переработку молока. Также государство активно поддерживает технологическое обновление предприятий", - следует из сообщения.
По данным Минсельхоза, за последние пять лет в России построено, реконструировано и модернизировано порядка тысячи молочных ферм. С начала 2023 года введено в эксплуатацию девять новых объектов, еще на трех прошла модернизация.
