Растительное молоко набирает популярность
Эксперты Nielsen зафиксировали рост продаж растительного молока в России.
10.05.2018
Источник: http://sfera.fm/
Фото: pxhere.com
Как говорится в исследовании компании, россияне стали гораздо чаще покупать растительное молоко, которое производится из разного вида бобовых, орехов и семян.
Так в первом квартале этого года продажи молока растительного происхождения выросли в нашей стране в два с половиной раза по сравнению с аналогичным периодом 2017 года, до 1,057 млн л. При этом за весь минувший год было продано всего лишь1,7 млн л подобного молока
Аналитики Nielsen объясняют подобные вкусовые предпочтения наших с вами сограждан, в первую очередь, влиянием моды на здоровый образ жизни. Также на спрос повлияло и снижение средней цены на растительное молоко - за год она упала на 14%, до 239 ₽ за литр.
Специалисты отмечают: несмотря на то, что пока растительное молоко — незначительный сегмент рынка (на него приходится не более 1% продаж всего молока в России), этот продукт имеет большой потенциал, прежде всего в городах-миллионниках.
Как подсчитали в Nielsen, в среднем на полке розничных магазинов сегодня представлено 13 товарных позиций растительного молока. Самые популярные виды растительного молока в России — соевое, кокосовое, миндальное и рисовое.
Также есть спрос на овсяное молоко. В частности на напиток, который с начала 2018 года выпускают “Сады Придонья”
Это эрзац-молоко под маркой Nemoloko компания выпускает на основной площадке в Волгоградской области, мощности которой позволяют делать 100 тонн продукции в сутки. Сейчас в ассортименте Nemoloko овсяное классическое 3,2%, классическое лайт 1,5%, шоколадное, сливки овсяные и ванильный десерт.
По словам представителя “Садов Придонья”, Nemoloko не содержит антибиотиков и гормонов, а также лактозы и казеина.Кроме того, оно стоит в два раза дешевле импортных аналогов.
регион:
Россия
