В России дешевеет мясо курицы
В Мясном союзе заявляют, что при таком уровне цен производство для некоторых фабрик может стать нерентабельным. Для эффективных предприятий курятина станет нерентабельной при оптовой цене 75-80 рублей за 1 кг.
Единственный выход из ситуации – отправлять курицу на экспорт. Сегодня себестоимость производства бройлеров в России сопоставимо, например, с Европой и Америкой. Крупнейшие покупатели российского мяса в текущем году – Украина, Вьетнам и Казахстан.
В ноябре Россия получила доступ на рынок Саудовской Аравии. Эта страна ежегодно импортирует около 1 млн тонн мяса птицы.