Американцы переходят на "пшеничное" топливо
Технологически большой разницы – производить спирт из кукурузы, пшеницы или сорго, в общем-то нет. Однако, традиционная кукуруза является для переработчиков предпочтительней из-за ценных побочных продуктов, которые выходят в процессе производства спирта.
Тем не менее, сложившаяся рыночная конъюнктура делает пшеницу настолько привлекательным сырьем, что производители всерьез готовы пересматривать сложившиеся технологические традиции.