Бразилия сокращает экспорт говядины, но наращивает прибыль
Средняя цена за тонну говядины выросла с 3 тыс. 913 долларов в 2010 году до 4 тыс. 898 долларов в 2011. По этой причине физический объем экспорта говядины снизился на 10,8%.
Главной статьей экспорта является замороженная и охлажденная говядина. В стоимостном выражении в прошлом году это дало прибавку по сравнению с 2010 годом на 7,98%, хотя физический объем отправленной за границу продукции снизился на 13,76% и составил 819 тыс. тонн.