Дрожжи кормовые

Это дрожжи, получаемые специально на корм сельхозживотным.
Для их производства используют дрожжи видов Torulautilis, Moniliamurmanicaи др.

Выращивают их на отходах древесины, кукурузных стержнях, лузге подсолнечника, соломе, а также отходах сульфитно-целлюлозного и спиртового производств.
Из 1 т древесины можно получить 200 — 250 кг кормовых дрожжей, из 1 т кукурузных стержней 200 — 280 кг.

Кормовые дрожжи — ценный белково-витаминный корм для сельхозживотных всех видов, в 100кг сухих кормовых дрожжей 119 к. ед. и 41,9 кг переваримого протеина. Белок отличается высокой переваримостью и биологической полноценностью.
В кормовых дрожжах содержатся витамины группы В, провитамин D2 (эргостерин), минеральные вещества, ферменты, гормоны, способствующие усвоению белков и углеводов.
Скармливают кормовые дрожжи с концентрированными кормами или в составе комбикормов.
В рационах животных кормовые дрожжи могут составлять 2 — 3% по питательности.