Энергетическая ценность корма

Это свойство корма удовлетворять потребность животных в химической энергии; энергетическая оценка питательности корма; степень соответствия количества используемой энергии корма потребностям животного.

Энергетическую ценность корма выражают содержанием в корме энергии. Её оценивают разными методами, из них наиболее распространены: по обменной энергии; по сумме переваримых питательны веществ (СППВ, или система ТД11, используется в США).

Животные разных видов, пород, направлений продуктивности, физиологического состояния, возраста и т. д. неодинаково ассимилируют питательные вещества одного и того же корма, поэтому и энергетическая ценность корма для них не может быть одинаковой.