Лецитин и язвенная болезнь лошадей

Язвенная болезнь желудка широко распространена у лошадей. Особенно часто язвы встречаются у спортивных лошадей. Вскрытие павших чистокровных лошадей, проведенное в Гонконге, выявило наличие язв у 66% от всего числа животных, в то время как у спортивных лошадей этот показатель достигал уже 80%. Проведенные в США исследования показали, что 46,5% лошадей в возрасте от 1 до 24 лет имеют клинические проблемы (колики, диарею, плохой экстерьер). У 92% животных имеющих клинические проблемы были обнаружены язвы желудка. У 53,5% животных без клинических проблем половина имела повреждения желудка. Также было установлено, что скаковые лошади имели больше язв (89%), чем не скаковые (56%).

Комитет по язвам желудка лошадей США в своем обзоре отмечает, что язвы возникают независимо от возраста, пола или породы лошадей. Большинство язв обнаруживается в безжелезистой области желудка.

Кроме того, что язвы ухудшают здоровье животного, они оказывают негативное влияние на физическое состояние лошади. Специально проведенные исследования в Университете Калифорния показали, что плохие выступления лошадей на соревнованиях часто обусловлены наличием язв у этих животных.

Язвы у молодняка.

Язвы желудка у молодняка являются частым заболеванием, которое может привести к смерти животного. У жеребят при рождении желудочный эпителий тонкий и слабо развитый, в тоже время желудок молодых животных может производить достаточное количество соляной кислоты уже в раннем возрасте, которая на второй день жизни понижает рН в желудке до 4 единицы, а на седьмой день уже до 2 единиц.

Исследования показали, что 25-40% больных жеребят имеют язвы. Как правило, язвы у жеребят возникают из-за стресса или болезней.

Жеребята с язвами желудка недостаточно хорошо сосут молоко, имеют плохой аппетит, частые колики, диарею. Жеребята с серьезным изъязвлением желудка имеют повышенное слюноотделение и стачивают зубы. Жеребята лежат на боках, переворачиваются.

Многие клиники используют противоязвенные препараты в обычном порядке для каждого жеребенка для профилактики язвенной болезни.

Язвы у взрослых лошадей.

Язвы у взрослых лошадей встречаются чаще, чем у молодняка. Причиной является стресс, который может быть вызван кормом, техникой кормления, физической нагрузкой или применением ветеринарных препаратов.

Лошади предпочитают потреблять корм часто и маленькими порциями, то есть они должны есть постоянно, по причине маленького объема желудка, который равен 8-15 литрам. Желудок освобождается быстро в течение 12 минут. В желудок постоянно выделяется желудочный сок, содержащий соляную кислоту, даже в то время когда лошади не едят. Кормление лошадей повышенным количеством зерна (более 50% дневного рациона) может способствовать появлению язв, по причине увеличения выработки гастрина, гормона стимулирующего секрецию соляной кислоты. Повышенная дача зерна вызывает снижение потребления сена, уменьшает время потребления корма и соответственно увеличивает перерывы между кормлениями. В результате постоянно вырабатываемая соляная кислота начинает действовать не на корм, а на стенки желудка. Вынужденное прекращение дачи корма, например, из-за колик может привести к появлению повреждений желудка. Кроме того лошадей часто не кормят перед соревнованиями или тренировками. Это приводит к повышенной кислотности в желудке. Во время тренировок или соревнований лошади возбуждаются, что тоже приводит к повышению кислотности. Все эти действия могут привести к возникновению язвенной болезни.

Отмечено, чем выше лошади подвергаются физической нагрузке, тем больше шанс возникновения язв желудка. Лошади, упражняющиеся максимально интенсивно (галоп) имеют больше случаев возникновения язв, чем лошади бегущие рысью. Практически 80-90% интенсивно тренируемых лошадей имеют язвы.

Длительное лечение нестероидными противовоспалительными препаратами (НПВП), например аспирином, или разовая передозировка также приводит к образованию язв.

Взрослые лошади с язвами имеют плохой аппетит, угнетенное состояние, грубый волосяной покров, колики и теряют вес.

Механизм образования язв.

Появление язв в желудке происходит в результате нарушения баланса между агрессивными (соляная кислота, пепсин) и защитными составляющими (слизь, бикарбонат натрия, простагландины). В железистой части желудка факторы, контролирующие уровень защитных составляющих в слизи, напрямую зависят только от целостности слизи. Однако защитные составляющие отсутствуют в верхней безжелезистой части желудка, где и образуется большинство язв. Защитные свойства эпителия желудка обусловлены наличием липидных двойных слоев на поверхности клеток эпителия. Липиды обладают гидрофобными свойствами и отталкивают агрессивные составляющие, например соляную кислоту от эпителия желудка.

Состав липидного слоя был изучен достаточно хорошо. Установлено, что большая часть липидного слоя в желудке представлена фосфатидилхолином и фосфатидилэтанол-холином, которые и защищают эпителий от разрушительного воздействия кислот. Кроме того, липиды помогают восстановлению разрушенного эпителия.

Лечение язвенной болезни желудка.

Существуют различные методы лечения язвенной болезни. Возможно применение антацидов, которые нейтрализуют соляную кислоту, или Н2-блокаторов, которые подавляют производство соляной кислоты, или защищающих слизь веществ, таких как сукральфаты и простагландины.

Прямая защита эпителия это тоже действенный метод для лечения и профилактики язв. Как было отмечено ранее, нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) способствуют образованию язв. Ученые Лихтенберг в 1995 и Жизи в 1996 установили, что использование НПВП вместе с лецитином не вызывает даже раздражения слизистой оболочки желудка у крыс. Соевый фосфатидилхолин также уменьшает боль в желудке у людей.

Что такое лецитин?

Лецитин это универсальный, естественный компонент живых организмов, как растений, так и животных. Для промышленного получения лецитина наиболее часто используются соевые бобы.

Лецитин это смесь питательных веществ и поверхностно-активных агентов. Основными свойствами лецитин обязан фосфолипидам, молекулы которых обладают как гидрофобными, так и гидрофильными свойствами.

Лецитин также является источником холина из фосфатидилхолина. Классическое определение лецитина связано в первую очередь с фосфатидилхолином, а не другими фосфолипидами.

Сегодня под термином «Лецитин» подразумевается смесь фосфатидилхолина, фосфатидилэтаноламина и фосфатидил-инозитола.

Скармливание лецитина и язвы лошадей.

Проведенные эксперименты показали, что скармливание лецитина защищает желудок у различных видов животных. Исследования, проведенные на лошадях, также подтвердили лечебные и профилактические свойства лецитина. Поэтому было рекомендовано использовать лецитин как лечебное средство для лечения язвенной болезни у лошадей и как профилактическое средство для ее предотвращения.
Заключение

1. Появление язв желудка у молодняка и взрослых животных является серьезной проблемой. До 60% всего молодняка и более 90% интенсивно выступающих чистокровных лошадей могут иметь повреждения желудка.

2. Большинство язв у лошадей возникает в безжелезистой области желудка (верхняя часть), которая недостаточно хорошо защищена желудочной слизью.

3. Установлено, что поверхностно-активные фосфолипиды поддерживают защиту эпителия в безжелезистой области желудка. Фосфолипиды придают эпителию желудка гидрофобные свойства.

4. Добавление лецитина в корм рассматривается, как способ предотвращения язв у лошадей.