На Ставрополье займутся глубокой переработкой зерна

В Москве открылся международный форум "Мировой рынок зерна - перспективы, вызовы, риски, угрозы". Участие в нём приняли и представители Ставрополья.

Главными темами встречи стали: обеспечение продовольственной безопасности, ценовая политика, зерновой экспорт. Была проанализирована ситуация с поставкой сельхозпродукции на внешний рынок южнороссийскими регионами, являющимися основными экспортерами зерна.

В рамках форума обсуждались также меры господдержки и регулирования АПК как в России, так и в ряде ведущих европейских стран. Речь шла и об инновационном обновлении зернового бизнеса, его страховании.

Так, на Ставрополье собираются вводить технологию глубокой переработки зерна. Элеватор европейского образца планируется создать в Изобильненском районе на базе действующего предприятия "Агромаркет". Это позволит создать производство, соответствующее передовым международным стандартам, и выйти на лидирующие позиции в регионе по объемам заготовок и хранения зерна.