Обзор рынка свинины в ЕС: Стабилизация на достигнутом уровне
Рост цен на 3 цента было зарегистрирован в Дании, в основном за счет хорошего спроса на бекон. С точки зрения датских фермеров, такой рост цен назревал уже давно. В конце концов, датские котировки в течение последних недель уступали рыночным показателям в других крупных странах-экспортерах, таких как Испания и Германия.
Тренд для немецкого рынка: количество свиней на убой в продаже остается низким, и поэтому ожидается, что именно это обстоятельство и станет главным ценообразующим фактором на следующей неделе.