Потенциал применения пальмового масла далеко не исчерпан - эксперт
Вклад пальмового масла в развитие различных отраслей всегда воспринималась неоднозначно.
Источник:
apk-inform.com
С одной стороны, звучат доводы о существенном вкладе, вносимом в развитие того или иного сегмента косметической либо пищевой промышленности, с другой - не меньшее количество доводов относительно возможного вреда от применения указанной продукции. Но в любом случае интерес рынка к пальмовому маслу всегда был довольно высоким, что подтверждается его долей в общем объеме мирового производства растительных масел. Такую мысль 3 апреля в Киеве в ходе своего выступления на международной конференции «Масложировая индустрия: тенденции и перспективы-2013» озвучила заместитель директора Malaysian Palm Oil Council (MPOC) Кальяна Сундрам.
«В настоящее время доля пальмового масла в мировом производстве масел и жиров. составляет около 28%, при этом около 80% указанной продукции производят Индонезия и Малайзия. Но, несмотря на широкое использование пальмового масла в пищевой промышленности более чем в 150 странах мира, его производители по-прежнему сталкивается с многочисленными проблемами», - отметила эксперт.
Тем не менее, подчеркнула К.Сундрам несмотря на указанный факт, пальмовое масло довольно уверенно заняло свою нишу на рынке олеохимикатов, фитонутриентов, а также возобновляемых источников энергии. Более того, производители отмеченной продукции продолжают расширять сферу его применения и ставить перед указанной отраслью новые цели и задачи.
«Стабильный уровень производства пальмового масла, а также его роль в биотопливной промышленности – это лишь некоторые из вопросов, стоящих сегодня перед отраслью пальмового масла», - добавила эксперт.
Она также отметила, что сегодня в мире продолжается множество научных исследований, целью которых является более полное выявление потенциала и роли пальмового масла в развитии аграрного производства.
«Тем не менее, данной отрасли предстоит столкнуться еще со множеством проблем в своем развитии, связанных, в первую очередь, с предвзятым отношением к ней», - резюмировала К.Сундрам.
«В настоящее время доля пальмового масла в мировом производстве масел и жиров. составляет около 28%, при этом около 80% указанной продукции производят Индонезия и Малайзия. Но, несмотря на широкое использование пальмового масла в пищевой промышленности более чем в 150 странах мира, его производители по-прежнему сталкивается с многочисленными проблемами», - отметила эксперт.
Тем не менее, подчеркнула К.Сундрам несмотря на указанный факт, пальмовое масло довольно уверенно заняло свою нишу на рынке олеохимикатов, фитонутриентов, а также возобновляемых источников энергии. Более того, производители отмеченной продукции продолжают расширять сферу его применения и ставить перед указанной отраслью новые цели и задачи.
«Стабильный уровень производства пальмового масла, а также его роль в биотопливной промышленности – это лишь некоторые из вопросов, стоящих сегодня перед отраслью пальмового масла», - добавила эксперт.
Она также отметила, что сегодня в мире продолжается множество научных исследований, целью которых является более полное выявление потенциала и роли пальмового масла в развитии аграрного производства.
«Тем не менее, данной отрасли предстоит столкнуться еще со множеством проблем в своем развитии, связанных, в первую очередь, с предвзятым отношением к ней», - резюмировала К.Сундрам.
- Регион:
Новости дня
