Бразильский рынок птицы остается стабильным после июньского роста
Рост цен на куриное мясо, главным образом, обусловлен сокращением поставок птицы на рынок.
Apinco ( Бразильская ассоциация производителей кур) говорит о том , что производство цыплят в стране упало на 6,9 % в период с мая по июнь (последние имеющиеся данные) , что представляет собой снижение в фактическом выражении на 36,62 млн. единиц.
Самое значительное снижение было зарегистрировано в Южном и Юго-Восточном регионах страны, на уровне 19,5 и 8 млн. голов соответственно. Отраслевые источники уверены, что производство сохранится на низких уровнях в течение следующих месяцев, в результате нового повышения цен на цыплят.