Что влияет этой осенью на американский свиной рынок?

Все это не дает читателю четкого представления о тенденциях рынка, но эксперты сходятся во мнении, что объемы забоя в 4 квартале этого года будут сокращаться (см. Рисунок 1) . Самая главная причина прогноза в сторону понижения забоя лежит в довольно странной картине еженедельного забоя свиней, причиной которой стала сильная жара и экстремальные цены на корма в прошлом году.

Гораздо труднее предсказать, что производители, по сути, могли бы сделать в этом году. Если вернуться к исторической закономерности, то, по крайней мере до прошлой недели, погода и затраты на корма не поддержали прогноз на увеличение забоя. Показатели еженедельного забоя в течение последних двух недель были намного ниже, чем в прошлом году, и многие участники рынка подозревают, что тенденция сохранится в течение большей части сентября.