Еженедельный обзор конъюнктуры аграрного рынка России (26 – 30 августа 2013г.). Мясо и мясная продукция
За неделю наибольшее снижение цен в среднем по округу на говядину отеч. Отмечено в Северо-Кавказском (-1,3%) и Центральном (-1,0%) ФО, а увеличение – в Уральском ФО (+0,6%). Потребительские цены на свинину отеч. В Южном ФО снизились по отношению к прошлой неделе на 1,3%, в Уральском ФО – на 0,3%. Рост потребительских цен на мясо кур отеч. В Северо-Кавказском и Центральном ФО составил 0,6% и 0,1% соответственно, в Сибирском ФО цена за неделю практически не изменилась, а в остальных федеральных округах отмечается снижение, которое составило от 0,1% до 1,8%.
С начала года, по данным ФТС России, объёмы поставок говядины по импорту (без учёта данных о торговле с Республиками Беларусь и Казахстан) на 14.08.13 составили 320,6 тыс. т (-14,9% к 14.08.12), в т.ч. в августе – 17,9 тыс. тонн, свинины – 343,2 тыс. т (-15,1%), в т.ч. в августе – 23,4 тыс. т, мяса птицы – 253,3 тыс. т (+1,6%), в т.ч. в августе – 19,4 тыс. т.
По состоянию на 30.08.2013 октябрьские фьючерсы на Чикагской товарной бирже(CME) на крупный рогатый скот (КРС) закрылись на уровне 2790 USD/т (+0,1% за неделю), декабрьские фьючерсы – на уровне 2870 USD/т (+0,5% за неделю). Сентябрьские фьючерсы на скот на откорме закрылись на уровне 3452 USD/т (+0,2% за неделю), октябрьские фьючерсы – на уровне 3492 USD/т (-0,1% за неделю). Октябрьские фьючерсы на постных свиней закрылись на уровне 1928 USD/т (+3,0% за неделю), декабрьские фьючерсы – на уровне 1865 USD/т(-0,4% за неделю).

