Кормовая эффективность короткоротационных севооборотов
В результате исследований определена кормовая и экономическая эффективность короткоротационных севооборотов с люпином узколистным, соей и рапсом, с тремя системами химизации технологий возделывания культур на юго-западе Нечерноземной зоны. В данных севооборотах можно получать сырье для собственного производства энергопротеиновых концентратов.
Источник:
Журнал "Кормопроизводство"
В результате исследований определена кормовая и экономическая эффективность короткоротационных севооборотов с люпином узколистным, соей и рапсом, с тремя системами химизации технологий возделывания культур на юго-западе Нечерноземной зоны. В данных севооборотах можно получать сырье для собственного производства энергопротеиновых концентратов. Отмечено резкое ухудшение показателей выхода протеина и обменной энергии при введении в севооборот сои.
Сначала в Татарском НИИСХ, затем во ВНИИ люпина было установлено, что экструдированная смесь люпина с небольшим добавлением рапса способна полностью заменить по питательности полножирную сою. Примерно 15% территории России по почвенно-климатическим условиям подходят для эффективного производства сои. Всю оставшуюся территорию России можно использовать для производства трех видов люпина. Таким образом, на несоевых территориях необходимо развивать сеть предприятий по производству энергопротеиновых концентратов из люпина и рапса, импортозамещающих соевые продукты.
Люпин и рапс — это культуры северного экотипа, хорошо адаптированные к почвенно-климатическим условиям России. По своему происхождению соя является культурой теплого муссонного климата. При интродукции она попадает в холодные и засушливые континентальные условия. Но не это сильнее всего сдерживает продвижение сои на север. Пока не выведены сорта сои с фотонейтральной реакцией. Длинный день па основной территории России будет останавливать прохождение стадий развития и эффективное перераспределение продуктов фотосинтеза в растении короткого дня — сое.
Сначала в Татарском НИИСХ, затем во ВНИИ люпина было установлено, что экструдированная смесь люпина с небольшим добавлением рапса способна полностью заменить по питательности полножирную сою. Примерно 15% территории России по почвенно-климатическим условиям подходят для эффективного производства сои. Всю оставшуюся территорию России можно использовать для производства трех видов люпина. Таким образом, на несоевых территориях необходимо развивать сеть предприятий по производству энергопротеиновых концентратов из люпина и рапса, импортозамещающих соевые продукты.
Люпин и рапс — это культуры северного экотипа, хорошо адаптированные к почвенно-климатическим условиям России. По своему происхождению соя является культурой теплого муссонного климата. При интродукции она попадает в холодные и засушливые континентальные условия. Но не это сильнее всего сдерживает продвижение сои на север. Пока не выведены сорта сои с фотонейтральной реакцией. Длинный день па основной территории России будет останавливать прохождение стадий развития и эффективное перераспределение продуктов фотосинтеза в растении короткого дня — сое.
Десятилетние исследования ГНУ ВНИИ люпина позволили рекомендовать производству короткоротационные двух- и трехпольные севообороты с яровыми зерновыми культурами и люпином на зерно.
Нашими исследованиями было предусмотрено изучить кормовую продуктивность и экономическую эффективность получения продукции в двух- и трехпольных севооборотах с люпином и соей на разных по степени химизации технологиях возделывания культур.
Методика исследований. Исследования проводились в стационарном опыте, заложенном в 2007 году в ГНУ ВНИИ люпина, на серой лесной легкосуглинистой почве юго-запада Нечерноземной зоны. Агрохимическая характеристика пахотного слоя до закладки опыта: рНК11 — 5,8-6,0; содержание подвижных: 14), (по Кирсанову) 275-285. КгО (по Масловой) 211-224 мг/кг почвы, органического вещества 3,1-3,2 %.
Схемы изучаемых севооборотов следующие:
1. Яровой рапс—люпин
2. Яровой рапс—соя
3. Яровой рапс—люпин—ячмень
4. Яровой рапс—соя—ячмень
Каждый вариант чередований и изучается на фоне трех технологических схем возделывания культур, отличающихся по степени химизации:
1. Альтернативная — полное отсутствие внесения минеральных удобрений, первичная защита растений: протравливание, агротехнические способы борьбы с сорняками (довсходовое и послевсходовое боронование поперек посева).
2. Умеренная — система удобрений — на 1 га д. в.; яровой paпc-N75, люпин-К30, соя-Р30К60), ячмень- N60P6oK6o, система защиты: протравливание семян перед посевом, внесение почвенного гербицида (зернобобовые), противозлакового гербицида (яровой рапс), отсутствие внесения гербицида (ячмень), агротехнические способы борьбы с сорняками (послевсходовое боронование поперек посева), внесение фунгицидов и инсектицидов.
3. Интенсивная — система удобрений — на 1 га д. в.; яровой рапс — N150, люпин — K60, соя — Р60К120, ячмень — N120P120K120, система защиты: применение полного спектра защитных мер от болезней, вредителей, сорных растений для каждой культуры севооборотов.
В севооборотах возделывались узколистный люпин сорта Снежеть, соя сорта Свапа, яровой рапс Подмосковный и ячмень Раушан.
Размер делянки 1-го порядка (чередование) — 696 м², размер делянки второго порядка (степень химизации) — 232 м². Учетная площадь делянки — 150 м². Повторность в опыте четырехкратная.
Результаты исследований. Опыты показывают, что в трехпольном севообороте как с люпином, так и с соей кормовая эффективность гектара севооборотной площади по выходу зерна и обменной энергии была выше, чем в двухпольном (табл. 1). Это обусловлено включением в трехпольный севооборот ячменя, зерновая продуктивность которого значительно выше, чем у люпина и сои. Наибольшая разница наблюдалась при умеренной степени химизации в технологиях возделывания: 0,9-0,7 тонн зерна и 8,7-5,6 ГДж обменной энергии. На 1 энергетическую кормовую единицу в зерне узколистного люпина приходится около 215—225 г переваримого протеина. Соя также отличается достаточно высоким содержанием переваримого протеина в 1 ЭКЕ около 188-199 г. Поэтому именно этот факт должен учитываться в качестве основы для сравнительной кормовой оценки культур, а в последующем и севооборотов. Имея такие белковые компоненты кормов, можно выходить на очень высокий и стабильный уровень продуктивности в животноводстве.
Люпин можно рассматривать не только как важный средоулучшающий и средостабилизирующий компонент агроценозов, но и как лучший среди зернобобовых культур компонент для сбалансированного по переваримому протеину рациона.
По выходу переваримого протеина с гектара севооборотной площади и обеспеченности им энергетической кормовой единицы двухпольные севообороты с люпином и соси превосходили трехпольные. В севооборотах с люпином разница составила 29,7-59,0 кг, а в севооборотах с соей —8,1-43,9 кг переваримого протеина. Обеспеченность протеином 1 ЭКЕ также была выше в двухпольных севооборотах. Наибольшая разница приходилась на умеренную технологию возделывания культур и составила 69,3 г в севооборотах с люпином и 37,1 г в севооборотах с соей.
Если сравнивать между собой люпин и сою для создания короткоротационных севооборотов (по реальным возможностям получения общего количества зерновой продукции и суммарного фактического сбора обменной энергии, переваримого протеина с гектара севооборотной площади, а также обеспеченности им 1 ЭКЕ), то севообороты с люпином гораздо продуктивнее. По выходу переваримого протеина превышение составило 28—52%, по обменной энергии 9-33% в пользу севооборота с люпином узколистным, а по обеспеченности энергетической кормовой единицы переваримым протеином — 23-27%.
Высокие показатели экономической эффективности севооборотов с люпином в альтернативной технологии возделывания культур еще раз подтверждают высокую средообразующую роль этой культуры как предшественника в севообороте, что позволило даже при полном отсутствии минеральных удобрений и лишь первичной защите растений (протравливание) получить довольно высокие, экономически оправданные урожаи культур севооборотов с люпином.
В аналогичных севооборотах с соей подобной тенденции не наблюдается. Альтернативная технология возделывания культур, хотя и характеризуется значительным (почти в два раза) снижением производственных затрат по сравнению с умеренной технологией, в конечном счете приводит к снижению почти в три раза чистого дохода. Наиболее экономически выгодной является умеренная технология возделывания культур во всех изучаемых севооборотах.
Севообороты с люпином в структуре гораздо выгоднее экономически для получения высококонцентрированной переваримым протеином и обменной энергией продукции растениеводства.
Заключение. Высокая стоимость семян сои для посева, необходимость применения комплексных минеральных удобрений формируют наибольшие затраты па гектар севооборотной площади в севооборотах с этой культурой. Они больше, чем в севооборотах с люпином, на 25-50 %. Несмотря на то, что цена реализации люпина составила 6 руб./кг, а сои 14 руб./кг, чистая прибыль с гектара севооборотной площади с люпином оказалась выше в альтернативной технологии на 64—71 %, в технологии с умеренным применением средств химизации на 6-16 %.
А. И. АРТЮХОВ,
доктор сельскохозяйственных наук
Е. И. ИСАЕВА,
кандидат сельскохозяйственных наук
Всероссийский научно-исследовательский институт люпина, г. Брянск, Россия E-mail: lupin_mail@mail.ru
- Теги:
Новости дня
