На Южном Урале могут построить завод по производству льняного масла

Возможное строительство в селе Варна Челябинской области маслоэкстракционного завода мощностью 500 тонн льна в сутки обсудили на рабочей встрече министра сельского хозяйства РФ Оксаны Лут с Лут с губернатором Алексеем Текслером. Об этом сообщают в управлении пресс-службы и информации регионального правительства. 

Рабочая встреча в столице стала продолжением недавней поездки министра на Южный Урал, отметили в управлении. "Предприятие сможет выпускать льняное и рапсовое масло, а также извлекать белок из льняного жмыха методом глубокой переработки. По итогам 2025 года Челябинская область заняла третье место в России по производству маслосемян льна - 177 тыс. тонн. Значительная часть урожая идет на экспорт. Новый завод позволит выпускать в регионе больше продукции с высокой добавленной стоимостью", - сказано в пресс-релизе.

"Это позволит нарастить объемы переработки местного сырья, обеспечить аграриям стабильный сбыт, а животноводческим хозяйствам - качественные корма", - подчеркнул губернатор.

Стороны также обсудили поддержку Южно-Уральского государственного аграрного университета. "Предварительные договоренности о федеральной поддержке проекта были достигнуты во время сентябрьского визита министра в Челябинскую область. Сейчас продолжается подготовка соглашений с Минсельхозом России. К работе подключились предприятия-партнеры, идет подготовка проектно-сметной документации", - сказано в сообщении. 

Проект рассчитан на 2027-2028 годы и предусматривает создание новых лабораторий, капитальный ремонт и оснащение учебных аудиторий вуза. Подготовить проектную документацию планируют к февралю 2027 года. "Для развития агропромышленного комплекса нужны подготовленные специалисты и научные решения, которые можно применять на предприятиях. Поэтому продолжим поддерживать аграрный университет, обновлять его материальную базу и укреплять связи с работодателями", - отметил губернатор.

Говоря о кадровом обеспечении отрасли, Оксана Лут ранее подчеркнула, что в АПК работают 6,4 млн человек, ежегодная потребность - порядка 150 тыс. новых специалистов. Министр в ходе прямого диалога с главами муниципалитетов "Развиваем сельские территории вместе" в рамках IV Всероссийского муниципального форума "Малая родина - сила России" отметила привлекательные условия работы в АПК - так, заработные платы в отрасли за последние три года выросли в 1,5 раза.