"Руспродсоюз": в России шашлык из свинины за год подорожал на 5%

Средняя стоимость приготовления шашлыка из свинины в 2026 году выросла на 5%, из курицы - на 3,5%, сообщили ТАСС в ассоциации "Руспродсоюз".

За основу расчетов был взял классический рецепт на семью из четырех человек, в который входит 1,5 кг мяса, 0,5 кг лука, 15 мл уксусной кислоты, а также перец и соль.

Таким образом, в 2026 году средняя стоимость шашлыка из свинины составила 664,6 рубля, из курицы - 417,3 рубля. "Динамика цен на мясо находится в рамках годовой инфляции", - подчеркнули в ассоциации.

В то же время маринад для главного блюда майских пикников в этом году подешевел на 2,5%. "Ключевую роль в его удешевлении сыграло снижение цен на репчатый лук. Год к году они упали на 15,7%", - отметили в "Руспродсоюзе".