Соя покроет дефицит кормового белка

По мнению Александра Бетина, старшего научного сотрудника всероссийского научно-исследовательского и проектно-технического института по использованию техники и нефтепродуктов в сельском хозяйстве, важным резервом получения кормового белка является возделывание зернобобовых культур.
Значительное место в реализации сокращения дефицита белка отводится сое, количество которой в общей структуре зернобобовых планируется довести до 19-20%. Тамбовская область имеет опыт возделывания полножирной сои, в этом году посевная площадь этой культуры составила 4 тысячи га.