В Орле сожгли тонну мяса неизвестного происхождения

В Орле на ветсанутильзаводе уничтожено 950 кг обезличенного замороженного блочного мяса неизвестного происхождения, сообщили в территориальном управлении Россельхознадзора.
13.11.2014
Источник: http://www.rg.ru/
В ведомстве рассказали, что партия подозрительного мяса была задержана 28 октября в приграничной зоне Глушковского района Курской области.

- Продукция перевозилась в автомобиле в полиэтиленовых пакетах и без холодильного оборудования, то есть с нарушением температурного режима, - рассказали в пресс-службе ТУ Россельхознадзора. - На мясе отсутствовали маркировка и клейма, документов на него не было.

Пробы отправили на исследование в Орловский референтный центр. Эксперты обнаружили в них бактерии группы кишечной палочки и зафиксировали превышение допустимого количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.

Продукция была признана некачественной и опасной. К тому же специалисты так и не установили, где мясо было произведено. Поэтому его направили на техническую утилизацию.



Разработка сайта: www.skrolya.ru
Яндекс.Метрика