Бурятия обеспечивает себя мясом меньше чем на 50%
Только за ноябрь 2011 года, по информации местных производителей, занимающихся производством колбас и мясных полуфабрикатов, цена говядины у местных сельхозпроизводителей выросла более чем на 17%.
Реализация инвестиционного проекта «Создание современного вертикально-интегрированного агропромышленного комплекса по производству и первичной переработке свинины» ЗАО «Свинокомплекс Восточно-Сибирский» в Заиграевском районе с производственной мощностью 8,8 тыс.тонн мяса в убойном весе, уже в течении ближайших двух лет позволит снизить объемы ввоза. Но этого недостаточно: необходимо стимулировать создание откормочных комплексов КРС. По прогнозам экспертов, к 2018 году спрос на говядину на 30% будет превышать предложение.
На сегодняшний день есть готовые инвестиционные площадки в Мухоршибирском, Джидинском и Хоринском районах с совокупной мощностью около 10 тыс. голов КРС.
- Понятно, что у животноводства очень длинный инвестиционный цикл и срок окупаемости. Так, в производстве свинины он составляет пять лет, говядины – десять. И инвесторы неохотно берутся за реализацию таких проектов. Но, необходимо искать и привлекать инвесторов на уже готовые площадки, и, возможно, предоставлять дополнительные преференции инвестпроектам в сфере АПК, - отметили в министерстве.