Птицеводческие фермы в Челябинской области поставлены в суровые условия: выживут избранные
По мнению Сергея Сушкова, на высококонкурентном рынке нет ничего особенного в том, что у предприятий возникают сложности. По прогнозу регионального Минсельхоза, в отрасли птицеводства выживут те, кто успел модернизировать технологии производства. Немаловажное значение имеет и наличие полного цикла производства, «от поля до прилавка». Продуманный менеджмент также является одной из гарантий выживаемости.
Большие надежды руководство Челябинской области возлагает на два крупных инвестиционных проекта – Кунашакский и Нагайбакский птицеводческие комплексы. Строительство первого позволит вывести из кризиса депрессивный район, обеспечить местное население работой. Вторая площадка уже начала работу, выпустив 30 тысяч тонн продукции в этом году. По производству мяса всех видов по итогам последних восьми месяцев Челябинская область заняла второе место по России. Реализация всех инвестпроектов позволит повысить уровень производства мяса с существующих 439 тысяч тонн до 600 тысяч тонн продукции в год. Все это позволит создать около пяти тысяч новых рабочих мест.