В 2014 году Челябинская область впервые за последние несколько лет включена в федеральную программу развития мясного животноводства
По мнению замминистра, в последнее время мясное животноводство области оказалось на грани выживания. Если раньше средняя закупочная цена была 180 рублей за килограмм, то теперь наш рынок наводнен дешевой белорусской свининой и говядиной, которая в среднем стоит по 136 рублей. Местные переработчики предпочитают мясо из ближнего зарубежья, а наши производители вынуждены его продавать ниже себестоимости.
Но в мясном животноводстве пока сдерживают рост недостаточные объемы реализации молодняка племхозяйств - всего 1450-1500 телочек в год, хотя нужно вдвое больше. Между тем, в области 57 % мясного поголовья — племенные животные, ресурс которых по реализации потомства далеко не исчерпан. Этот больной вопрос был поднят южноуральскими животноводами на недавнем круглом столе в Москве, на всероссийском выставочном центре с участием Минсельхоза РФ, и на федеральном уровне пообещали изыскать пути его решения.