Поголовье скота сокращается в США – говядина подорожает во всём мире?

Опрос аналитиков агентством Рейтерс показал, что общее сокращение поголовья, высокие цены на фураж и продажа животных в убыток привела к сокращению откормочного поголовья крупного рогатого скота в США, что может ещё сильнее увеличить потребительские цены на говядину вплоть до первой половины 2014 года.

Весьма вероятно, что конкуренты из Бразилии и других стран Южной Америки воспользуются этим, также подняв экспортные цены на говядину, оставляя их, однако, на конкурентном уровне. Для России, более половины импорта говядины получающей из Южной Америки, это также будет означать рост цены.

Рынки ожидают очередного отчёта Минсельхоза США о поголовье КРС. Аналитики ожидают очередного снижения показателей (на 4% к прошлому году), при этом цифры ежемесячно уменьшаются уже в течение года.

Засуха 2012 года на Равнинах и Среднем Западе США высушила многие пастбища и подняла цены на фураж, что привело к снижению поголовья КРС в США до минимума за последний 61 год. Что касается поголовья на откорме, оно, как ожидается, сократится до 10,2 млн. голов; прошлый минимум был достигнут в 2010 году.

Средняя розничная цена говядины в США в июле достигла рекордной отметки $5,36 за фунт, или $11,82 за килограмм.

Причиной этому являются высокие цены фуража внутри США. Несмотря на недавнее падение цены на кукурузу на Чикагской бирже, цены на физическую продукцию в стране остаются достаточно (местами – рекордно) высокими. В результате по сообщениям специализированных агентств, в июле производители КРС продавали скот с убытком в среднем $82 за голову, неся потери уже 27-й месяц подряд.

теги: кукуруза КРС зерно

регион: Мир