На Кубани в 2014 году сократилось производство яиц и молока
В Краснодарском крае в 2014 году на 2% сократилось производство молока и на 6% - производство яиц. Несмотря на заявленный властями курс на импортозамещение, не все сельхозпроизводители спешат наращивать объемы производства.
27.01.2015
Источник: http://www.dg-yug.ru/
По данным Краснодарстата, производство молока в 2014 году составило 1,2 млн тонн, что на 2% ниже показателей 2013 года. Производство яиц сократилось на 6% и составило 1,3 млрд штук.
«На долю хозяйств населения, крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей приходилось 33% производства мяса, 37% – молока и 50% – яиц.» сообщило ведомство.
Одновременно с падением объемов производства, выросла производительность, надои с одной коровы увеличились на 6% и достигли 6391 литр молока.
Рентабельность производства молока достигает 37%, выяснили специалисты регионального Минсельхоза. Молочным заводам все так же не хватает сырья и, несмотря на заявленную рентабельность, фермеры не торопятся увеличивать поголовье.
Как не раз заявляли участники рынка, в этом сегменте экономики наблюдается недостаток сырья, молочные заводы работают с недогрузкой. На территории края находится около 14 молочных комбината, количество ферм достигает тысячи. Но на малые крестьянско-фермерские хозяйства приходится всего 6-7 % молока от общего объема.
На поддержку молочного животноводства на Кубани выделено 67 млн рублей в 2015 г., это почти в 10 раз меньше, чем выделялось в 2014 г. Поголовье сокращается, фермеры вырезают стадо, хотя закупочные цены растут.
Справка: По данным Краснодарстата, на конец декабря 2014 года поголовье коров в хозяйствах всех сельхозпроизводителей составило 217 тыс. голов (97%).
регион:
Краснодарский край
