Продукцию птицефабрик Южного Урала планируют сбывать в страны Азии
Одной из причин такого бурного развития Александр Завалищин назвал стремление местных бизнесменов к минимизации рисков и снижению стоимости конечной продукции. Так, половина птицефабрик в Челябинской области — агрохолдинги, которые следуют принципу «от поля до прилавка».
Особенности этого принципа на собственном примере объяснил директор по продажам ООО «Равис – птицефабрика Сосновская» Евгений Шаповалов. По его словам, в агрохолдинг входит несколько совхозов в разных районах области. Благодаря им у птицефабрики практически нет необходимости в покупке зерна, которое потом пойдет в комбикорм для птиц, и инкубационного яйца бройлеров на стороне – все это фабрика получает от своих совхозов. Это помогает агрохолдингу быстро наращивать производительность.
Но обратной стороной быстрого роста объемов производства стало то, что Челябинская область уже несколько лет находится на самообеспечении по мясу птицы, поэтому у производителей наблюдаются проблемы со сбытом продукции.
«Бизнес останавливать нельзя, нужно искать рынки сбыта. Сегодня мы предлагаем выход на другие страны», – отметил Завалищин.
В списке потенциальных партнеров оказался прежде всего Китай и другие страны Азии, так как в Челябинской области действует ТЛК «Южноуральский»: вместе с другой продукцией в Поднебесную вполне можно отправлять и южноуральских бройлеров. Сейчас ведется подготовка к такому виду сотрудничества, идет согласование норм ветеринарного контроля РФ и стран, куда планируется импортировать мясо птиц.