К 2020 году Бразилия нарастит производство мяса птицы до 20 млн тонн

Производство мяса птицы в Бразилии вырастет с 13,03 млн тонн в 2012 году до 20,33 млн тонн в 2020, показав самый большой прирост производства по сравнению с остальными видами мяса.

Таков прогноз Владимира Фисинина, президента Росптицесоюза, озвученный на конференции «Перспективы птицеводства» в рамках выставки «Куриный король/VIV Russia» в Москве.

Производство говядины и свинины в стране вырастет с 8,95 и 3,33 млн тонн в 2012 до 11,83 и 4,07 млн тонн в 2020 году соответственно.

Прогнозируется значительное изменение и в географическом распределении животноводства, и пример Бразилии – яркое тому подтверждение. «Если в развитых странах ожидается невысокий, но равномерный прирост производства мяса всех видов, то в развивающихся странах валовой прирост будет динамично-скачкообразным, - констатировал эксперт. - К 2050 году объемы производства в развивающихся странах превысят нынешние объемы производства развитых стран примерно в два раза».

Согласно данным ФАО, мировое производство мяса всех видов вырастет к 2019 году на 23,2%. Если страны ЕС и США нарастят производство на 0,4 и 11,2%, то в Бразилии и Китае ожидается более заметный рост – на 33,2 и 34,6% соответственно.

Мировое производство мяса с 2007 по 2019 гг. (ФАО)

Страна	Прирост,%
Страны ЕС	0,4
США	11,2
Бразилия	33,2
Китай	34,6
Всего в мире	23,2

Источник: презентация докладчика

теги: птицеводство

регион: Бразилия