Рекомендации фермерам по правильному зимнему рациону коров
Пандемия COVID-19 и ослабление рубля серьезно ударили по разным индустриям, и кормовой рынок не стал исключением. О том, как избежать лишних трат и снижения продуктивности коров в зимний период и какие моменты в кормлении животных требуют особого внимания, рассказали эксперты в данной статье.
25.01.2021
Источник: на правах рекламы

Согласно данным Министерства сельского хозяйства РФ, в период с января по ноябрь 2020 года производство комбикормов в нашей стране выросло на 1,8% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года и составило 28,3 млн тонн. При этом затраты на производство комбикормов тоже выросли - в частности, на закупку сырьевых компонентов.
«Пандемия коронавируса спровоцировала производственный кризис: из-за логистических ограничений комбикормовые производства зачастую не могли вовремя получить запланированные кормовые компоненты. Учитывая, что примерно 90% ингредиентов приходится на импорт, то сбои поставок вместе с падением курса рубля вызвали рост цен. И если еще сначала прогнозировался рост цен на уровне не более 15% в рублях, то в результате произошло 30%-ное подорожание по некоторым позициям», — отмечает исполнительный директор Национального кормового союза Сергей Михнюк (цитаты по "Агроинвестору").
Среди прочего негативно сказалась на производстве комбикормов приостановка импорта кормовых добавок из Нидерландов – одного из основных поставщиков важнейших кормовых компонентов на российский рынок, добавляет эксперт. Основной причиной запрета, как объяснили в Россельхознадзоре, стало выявление продукции, не соответствующей требованиям российского законодательства по содержанию ГМО-компонентов. Под запрет при этом попали все кормовые добавки - не только растительные, но и полученные путем химического синтеза, что вызвало недоумение и нервозность участников рынка. Ограничение действует до сих пор.
«Так как производители кормов поставлены в рамки тендеров на поставки кормов для агрохолдингов, то не все удорожание компонентов пропорционально отражалось в цене их конечной продукции. Поэтому, несмотря на рост выручки, наблюдается определенное падение доходности производства», — добавляет Сергей Михнюк.
Для того чтобы снизить себестоимость кормов, в середине декабря Минсельхоз России объявил о расширении перечня направлений целевого использования льготных краткосрочных кредитов для сельхозпроизводителей и комбикормовых заводов. Также обещаны льготные займы на приобретение зерна на кормовые цели, соевого, подсолнечного, рапсового, льняного шротов и жмыхов, сухого свекловичного жома, свекловичной патоки, оболочки сои, премиксов, витаминов и аминокислот.
Но в ближайшие годы агрохолдинги вряд ли продолжат наращивать собственные мощности по производству кормов, как это было в последние годы, считает Сергей Михнюк. «Тенденция снижения покупательной способности, которая накладывается на падение маржинальности, и закредитованность не располагают к реализации сопутствующих инвестпроектов», — поясняет он.
А вот специализированные отечественные кормовые заводы параллельно с активным развитием животноводческого сектора в последние годы серьезно нарастили уровень компетенции и планируют двигаться в сторону локализации производства. Современные российские премиксы и балансирующие добавки позволяют повысить конверсию кормов и добиться большей экономической отдачи в животноводческих хозяйствах больших и малых форм.
Подсказки фермерам

При традиционном ведении хозяйства грамотное обогащение рациона профессиональными добавками позволяет поддерживать здоровье животного и обеспечивать все потребности его организма, отмечает заместитель руководителя направления КРС компании «МЕГАМИКС» — крупнейшего российского производителя премиксов, Марина Исупова.
Часто зимой коровы уходят в запуск, а кормление сухостойной коровы должно отличаться от обычного рациона. Об этом важно помнить. После запуска, то есть примерно за два месяца до отела, животное переводят на богатое клетчаткой «меню» с минимальным количеством концентратов. В фермерских хозяйствах в него обычно входит сено хорошего качества без ограничений и, возможно, немного масличных жмыхов или белково-витаминно-минеральной добавки (БВМД) как источника протеина. В этот период внутри коровы растет теленок, и именно в этот период он увеличивается в размерах почти вдвое, для чего нужен «строительный материал» – протеин.
Чтобы приучить животное и микрофлору его рубца к перевариванию кормов, за две-три недели до отела в рацион можно понемногу вводить концентрированные корма. Идеально балансирует рацион сухостойных коров по протеину, витаминам и микроэлементам добавка «МЕГАПРО ОПТИКАБ 8». «Рекомендуемая дозировка начинается от 500 граммов в начале сухостоя, ближе к отелу ее можно увеличить до 800 граммов», – поясняет Марина Исупова.
Рацион коровы, которая зимой доится, не будет сильно отличаться от летнего, за исключением отсутствия пастбища. Основным кормом в данном случае в условиях фермерского хозяйства станет сено в количестве не менее 12-13 кг в сутки. Важно следить за качеством сена – оно не должно пылить, т.к. пыль в сене – признак плесени. Очаги, пораженные плесенью, а также сырые и подгнившие фрагменты следует обязательно устранить.
Если в рацион животного вводятся фрукты и корнеплоды, то их должно быть не более 6-8 кг в день, дневной объем лучше дробить на 3-4 порции. Так они лучше усвоятся и не будут вызывать расстройства пищеварения. Фрукты и корнеплоды должны быть чистыми и не морожеными. Начать лучше с небольшого количества – 0,5-1 кг в день, постепенно увеличивая дневную норму. Сухостойным коровам корнеплоды и фрукты давать не следует. Все остальные концентраты - зерновые, комбикорм, жмыхи и т.д. – даются дробно, как и летом, не более двух килограммов за одно кормление, в сухом виде.

В зимний период также важен доступ коров к достаточному количеству воды. Если животное содержится в холодном помещении, то воду лучше подогревать до 10-12 градусов.
Если у вас остались вопросы по кормлению и поддержанию здоровья коров в зимний период, вы можете задать их специалистам! В 2020 году «МЕГАМИКС» запустил бесплатную консультационно-образовательную программу для животноводов. Ведущие эксперты «МЕГАМИКС» и приглашенные консультанты делятся информацией в режиме онлайн на официальном YouTube-канале компании.
Цикл таких онлайн-семинаров успешно прошел в прошедшем году, и производитель намерен продолжать и развивать эту практику. Программа рассчитана на широкую аудиторию: от специалистов по кормлению и менеджмента крупных агрохолдингов до владельцев средних и малых крестьянских хозяйств.
Сайт компании: www.megamix.ru
Источник фото: pixabay.com
регион:
Россия